Am 22. Februar 2016 ging es in Dresden zu einem ganz besonderen Event. Lokale Spitzenköche und weitere Experten des kulinarischen Genusses luden gemeinsam zum „Dresdner Winterpicknick“ ein. Schauplatz war das Restaurant „Alte Meister“ und der Französische Pavillon im Zwinger.
Hier präsentieren bekannte Namen der Kochkunst verschiedenste Gaumenfreuden. Stephan Mießner vom „Elements“, Stefan Hermann von „Bean & Beluga“, Benjamin Biedlingmaier vom Restaurant „Caroussel“ im Hotel Bülow Palais sowie Mario Pattis eint eine Gemeinsamkeit: Sie alle ziert ein Stern.
Und damit nicht genug: Neben den Sterneköchen gestalteten noch weitere vertraute Gesichter der Dresdner Gastronomie das Winterpicknick: Silvio Nitzsche (Weinkulturbar), Olaf Kranz (Schmidt`s Restaurant und Gourmetcatering), Stefan Meyer-Götz (Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei), Susanne Meyer-Götz (Curry & Co.), Uwe und Bernd Haufe (Villandry), Georg Bauch (freiberuflich, Gourmetcatering) sowie Kai Marten Graul vom Gastgeberrestaurant Alte Meister.
Als Kulisse des Genussevents diente der Französische Pavillon im Dresdner Zwinger mit Blick auf und Zugang zum Nymphenbad. Der Pavillon ist erst seit Kurzem wieder für die Öffentlichkeit zugänglich. Das Dresdner Winterpicknick war also eine gute Gelegenheit, Gaumen und Augen gleichzeitig mit ansprechenden Genüssen zu erfreuen.
Hier präsentieren bekannte Namen der Kochkunst verschiedenste Gaumenfreuden. Stephan Mießner vom „Elements“, Stefan Hermann von „Bean & Beluga“, Benjamin Biedlingmaier vom Restaurant „Caroussel“ im Hotel Bülow Palais sowie Mario Pattis eint eine Gemeinsamkeit: Sie alle ziert ein Stern.
Und damit nicht genug: Neben den Sterneköchen gestalteten noch weitere vertraute Gesichter der Dresdner Gastronomie das Winterpicknick: Silvio Nitzsche (Weinkulturbar), Olaf Kranz (Schmidt`s Restaurant und Gourmetcatering), Stefan Meyer-Götz (Dresdner Kaffee und Kakao Rösterei), Susanne Meyer-Götz (Curry & Co.), Uwe und Bernd Haufe (Villandry), Georg Bauch (freiberuflich, Gourmetcatering) sowie Kai Marten Graul vom Gastgeberrestaurant Alte Meister.
Als Kulisse des Genussevents diente der Französische Pavillon im Dresdner Zwinger mit Blick auf und Zugang zum Nymphenbad. Der Pavillon ist erst seit Kurzem wieder für die Öffentlichkeit zugänglich. Das Dresdner Winterpicknick war also eine gute Gelegenheit, Gaumen und Augen gleichzeitig mit ansprechenden Genüssen zu erfreuen.
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